La boulangerie au levain en toute simplicité

Grâce àkit de démarrage bien pensé, il est particulièrement facile de se lancer dans la boulangerie au levain. Que vous soyez débutant ou boulanger amateur, tous les accessoires indispensables sont inclus pour confectionner étape par étape un pain parfumé chez vous.

Une base parfaite pour un levain homogène

Le kit garantit des conditions optimales pendant la fermentation et favorise des résultats stables

Corbeille de fermentation de 23 cm pour une forme de pâte idéale et une bonne circulation de l'air
Bocal de fermentation de 650 ml pour le développement d'un levain actif
Couverture en lin pour un climat équilibré pendant le repos de la pâte

La combinaison de ces accessoires pour levain permet d'obtenir une mie homogène et une croûte croustillante

Travaillez avec la précision d'un professionnel

Coupe-pâte en acier inoxydable pour un portionnement net
Outil d'incision pour un levage contrôlé du pain
Spatule et pinceau en silicone pour une manipulation a...

Kit de démarrage pour la fabrication de pain au levain, comprenant un panier de fermentation de 23 cm, un bocal de fermentation de 650 ml et un coupe-pâte - DOUGHMASTER

Name: Kit de démarrage pour la fabrication de pain au levain, comprenant un panier de fermentation de 23 cm, un bocal de fermentation de 650 ml et un
Brand: Mormark
SKU: 558290766
Price: 25.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (25 reviews)

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Description et données du produit

La boulangerie au levain en toute simplicité

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Travaillez avec la précision d'un professionnel

Coupe-pâte en acier inoxydable pour un portionnement net
Outil d'incision pour un levage contrôlé du pain
Spatule et pinceau en silicone pour une manipulation aisée

Voici comment mélanger, façonner et affiner efficacement le levain

Entretenir et contrôler le levain

Un levain actif est la base d'un bon pain.kit de levain aide à garder le contrôle du processus

Bande de température pour un contrôle facile de l'environnement
Bande d'alimentation pour un entretien structuré du levain

Le levain reste ainsi stable et prêt à être utilisé

Accessoires pour levain durables et pratiques

Tous les composants sont fabriqués à partir de matériaux robustes et conçus pour une utilisation à long terme. L'acier inoxydable, le silicone, le coton et le bois garantissent une utilisation agréable et un nettoyage facile.

Contenu polyvalent pour un démarrage immédiat

Le kit contient tout le nécessaire pour démarrer

Panier de fermentation
Bocal de fermentation
Set de couteaux à inciser
Différentes spatules
Tapis de cuisson et pinceau en silicone
Accessoires pour l'entretien du levain
Instructions et idées de recettes

Grâce à cet ensemble complet d'accessoires pour le levain, vous ferez vos premiers pas dans le monde de la boulangerie de manière simple et fiable

Diamètre: 23 cm
Matériau: Acier inoxydable
Silicone
Coton
Bois
Verre
Couleur: Argent
Forme: Rond
Fabricant: Mormark
Revêtement anti-adhésif: Non
Nombre d’unités: 1
Codes-barres EAN: 3831127509360

Diamètre: 23 cm
Matériau: Acier inoxydable
Silicone
Coton
Bois
Verre
Couleur: Argent
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