Jarret de porc rôti, servi en gelée, 180 g

Golonka Pieczona w Galaretce – Schronisko Bukowina (230 g)

Le goût authentique d'un rôti traditionnel

Imaginez le goût d'un jarret, longuement rôti, tendre et fondant en bouche. La "Golonka Pieczona" de Schronisko Bukowina est l'essence même de la cuisine polonaise, présentée dans un pot. C'est un produit pour ceux qui ne font aucun compromis : nous combinons une recette traditionnelle avec des ingrédients d'une pureté absolue, créant ainsi une collation digne des meilleurs restaurants.

Pourquoi notre "Golonka" est-elle si spéciale ?

• Étiquette claire (zéro conservateurs) : Vous ne trouverez danspot ni nitrite de sodium (nitrate), ni phosphates, ni aucun additif artificiel. C'est un produit 100% naturel, préparé comme on le faisait autrefois, conservé uniquement par un processus de pasteurisation.

• Viande noble de jarret : Nous utilisons soigneusement sélectionnée de la viande de porc provenant du jarret (60%), qui, après avoir été rôtie, conserve sa texture et son arôme profond et savoureux.

• Gelée claire : La viande est enrobée d'une gelée délicate et naturelle, enrichie de gélatine de porc, qui lie parfaitement l'ensemble et donne à chaque bouchée une saveur unique et juteuse.

• Ingrédients simples et honnêtes : Seulement de la viande, de l'eau, du sel, de la gélatine et des épices naturelles. C'est tout. Pas de "tableau périodique", juste la nature.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit)

Paramètre | Valeur

Valeur énergétique | 637 kJ / 153 kcal

Matières grasses | 9,7 g (dont acides gras saturés : 2,9 g)

Glucides | 0,4 g (dont sucres : 0,2 g)

Protéines | 16 g

Sel | 0,7 g

Avec quoi la déguster ?

Notre jarret rôti est un plat prêt à consommer, que vous pouvez servir de différentes manières :

1. Traditionnellement : Servie sur une tranche de pain frais de campagne, avec une généreuse couche de moutarde artisanale ou de raifort.

2. Avec du vinaigre : De nombreux amateurs l'apprécient arrosée d'un vinaigre de cidre doux ou accompagnée d'oignons marinés.

3. En apéritif : Servie dans un pot sur un plateau, décorée de persil frais, elle constitue un excellent apéritif lors de réunions familiales.

Informations sur le produit

• Poids net : 180 g

• Ingrédients : Viande de porc (jarret) 60%, eau, gélatine de porc, sel, épices.

• Origine : Pologne

• Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais. En raison de l'absence de conservateurs artificiels, après ouverture, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 48 heures.

À savoir : C'est un produit à faible teneur en sel (seulement 0,7 g pour 100 g) et à haute teneur en protéines,qui en fait une alternative plus saine aux conserves industrielles.