Pâte de lavande naturelle 100 g pour la pâtisserie et les glaces, à base de fleurs de lavande royale

Comme il s'agit d'un concentré aromatique très puissant, une petite quantité suffit pour rehausser le goût des pâtes, des crèmes et des préparations pour glaces. Grâce à sa formule prête à l'emploi, la pâte est facile à doser et polyvalente : elle s'utilise aussi bien dans les garnitures de gâteaux, les crèmes à tartes, les puddings, les desserts, les glaces et les sauces que pour aromatiser les desserts en couches. Elle peut être incorporée dans des préparations froides ou utilisée dans des produits de boulangerie. Dosage recommandé : seulement 1 à 2 g pour 1 kg de préparation/pâte – idéal si vous souhaitez travailler avec précision et de manière économique. Vous recevrez une boîte de 100 g de pâte à la lavande dans un emballage pratique, fabriquée à la main et avec le plus grand soin. Sans additifs artificiels ni conservateurs – la profondeur aromatique provient d'un extrait naturel de fleurs de lavande. Comme il s'agit d'un produit naturel, la couleur et la consistance peuvent varier légèrement d'un lot à l'autre. Ingrédients : sucre inverti, extrait de fleurs de lavande (18 %), eau, épaississant : gomme adragante.