Soupe Tarhana épicée 400 g – Soupe sèche traditionnelle d'Anatolie, fermentée et épicée

Soupe Tarhana épicée – Fermentée de manière traditionnelle, savoureuse et rapide à préparer

La soupe tarhana épicée d'Anadoa Naturhaus apporte directement dans votre cuisine le goût authentique de l'Anatolie avec une note agréablement piquante. Cette soupe déshydratée traditionnelle est préparée selon une recette éprouvée à partir de farine de blé complet, de yaourt de brebis, de tomates mûries au soleil et de paprika, et finement assaisonnée de poivre de Cayenne.

Le processus de fermentation naturel, qui dure plusieurs jours, confère à la tarhana son arôme caractéristique, légèrement acidulé, qui la rend si unique. Le mélange est ensuite séché avec soin et finement moulu, sans aucun additif artificiel.

Des ingrédients authentiques et un véritable savoir-faire artisanal

• Farine de blé complet

• Yaourt de brebis

• Tomates et poivrons Capia

• Pois chiches et haricots

• Menthe et poivrons verts pointus

• Poivre de Cayenne

La recette équilibrée garantit une consistance crémeuse et un piquant savoureux et épicé.

Rapide, copieux et adapté à un usage quotidien

La soupe épicée Tarhana est idéale pour tous ceux qui ne veulent pas renoncer à la qualité même lorsqu'ils ont peu de temps. En moins de 20 minutes, vous obtenez une soupe corsée qui peut être dégustée telle quelle ou affinée à votre guise, par exemple avec un peu de beurre, d'huile d'olive ou de menthe séchée.

La qualité d'Anadoa Naturhaus

• Fermentée de manière traditionnelle

• Sans colorants ni conservateurs artificiels

• Sans huile de palme ni sucre ajouté

• Végétarien

• Fabriqué selon la recette originale anatolienne

En tant que produit naturel, le goût et le degré de piquant peuvent légèrement varier.

Préparation

Mélanger la poudre de tarhana avec de l'eau froide et laisser reposer quelques instants. Faire chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une casserole, ajouter le mélange et verser de l'eau tout en remuant. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.