Couteau À Fileter 18,3 Cm Type Japonais Avec Lame Fine En Acier Et Manche En Bois Pour Poisson Viande Et Découpe De Volaille

Couteau de type japonais à fileter en acier inoxydable 18,3 cm

 

La lame fine de 183 mm facilite la découpe précise du poisson, de la viande et de la volaille. Elle permet de suivre les arêtes, les os ou la peau tout en limitant les déchirures des ingrédients délicats. Le manche en bois aide à maintenir une prise sûre et un contrôle confortable pendant le travail quotidien en cuisine.

 

Principaux avantages

 

• La lame fine de 183 mm facilite le filetage précis du poisson.

• Le tranchant affûté facilite la découpe de la viande et de la volaille.

• Le manche en bois aide à guider le couteau de manière stable.

• L'épaisseur de lame de 2 mm favorise un travail précis avec les ingrédients délicats.

• Le couteau convient pour fileter, couper, portionner et hacher les aliments.

• L'acier inoxydable et la construction simple facilitent l'entretien quotidien.

 

Fonctionnalité

 

Le couteau convient pour séparer les filets de la peau ou des arêtes, couper la viande en tranches, lanières ou portions et préparer la volaille. Il facilite également la préparation des ingrédients destinés à être frits, cuits au four, grillés ou servis. Des morceaux fins et réguliers contribuent à une présentation esthétique des plats.

 

Spécification du produit

 

Type : couteau à fileterUtilisation : filetage du poisson, découpe de la viande, découpe de la volaille, découpe et hachage des alimentsMatériau de la lame : acier inoxydableMatériau du manche : boisLongueur de la lame : 183 mmÉpaisseur de la lame : 2 mmLongueur du manche : 126 mmMode d'utilisation : pour couper, fileter et portionner manuellement les ingrédients de cuisine

 

Contenu du kit

 

• Couteau de type japonais à fileter avec lame en acier de 18,3 cm

 

Pour une utilisation quotidienne

 

L'association d'une lame en acier inoxydable et d'un manche en bois forme un outil pratique pour préparer le poisson, la viande et la volaille. La lame fine et affûtée aide à obtenir des coupes régulières et à limiter les déchirures, tandis que le manche confortable favorise le contrôle du mouvement de la main.