VERTES Chauffe-plats Chauffe-buffet Récipient chauffant Pour aliments Électrique 1500W en acier inoxydable (Incl. 2X 1/2 récipients GN avec couvercle pour 2X 10L)

Le bain-marie VERTES FD21-BM-2 est un chauffe-plats professionnel pour le service et le maintien au chaud de toutes sortes de plats. Ils sont utilisés dans les grandes cuisines, les restaurants, les hôtels ou chez les traiteurs.

Les appareils ont été conçus pour une utilisation dans la restauration et maintiennent toujours les plats à une température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable. Les appareils disposent tous d'un robinet de vidange qui facilite énormément le vidage des réservoirs d'eau.

L'eau remplie est chauffée par les thermoplongeurs et les aliments sont réchauffés uniformément et en douceur. La température de chauffage peut être réglée entre 0 et 85 degrés. En principe, la température des aliments ne peut toutefois pas dépasser 85°C et ne peut donc pas brûler.

Grâce aux dimensions normalisées, il est possible d'utiliser différentes dispositions de tailles de récipients GN (Gastronorm). Un chauffe-plats avec une cuve GN peut par exemple contenir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.

Caractéristiques principales

- QUALITÉ : le chauffe-plats électrique de VERTES dispose d'un réglage de température jusqu'à 85°C, d'un robinet de vidange et de 4 pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité. Comme un bain d'eau est chauffé sous les aliments, ceux-ci ne peuvent pas, par principe, brûler

- GASTRO, BUFFET & CATERING : Le récipient chauffant pour aliments VERTES est souvent utilisé dans la restauration, le catering et les fêtes privées. Le chauffe-plats Bain Marie permet de réaliser un buffet chaud et savoureux pendant de nombreuses heures

- ÉLECTRIQUE : Le chauffe-buffet VERTES se branche sur une prise de courant normale de 230V et convainc par sa puissance de 1500W. Le bain-marie peut être porté rapidement à ébullition. La température des éléments chauffants est réglable en continu de 0 à 85°C

- ACIER INOXYDABLE : Le chauffe-plats VERTES se présente dans un design élégant en acier inoxydable. L'acier inoxydable n'est pas seulement beau, il est aussi résistant aux produits de nettoyage et inoxydable. Cela permet un nettoyage hygiénique facile et une longue durée de vie du produit

Les récipients GN hygiéniques en acier inoxydable peuvent être nettoyés à la main ou au lave-vaisselle

- Puissance en watts : 1500 watts

- Alimentation électrique : 220 - 240V / 50 Hz

- Température : 0 - 85°C

- Capacité : 2x GN 1/2 (150 mm de hauteur)

- Dimensions (LxlxH) : 560 x 345 x 260 mm

- 1x VERTES FD21-BM-2 Bain Marie

- 2x récipients VERTES GN 1/2

- 1x manuel d'utilisation