Special Ingredients Poudre d'acide malique 5 kg - Acide malique, Acide naturel pour la vinification / le brassage à domicile, qualité alimentaire

• Poudre d'acide malique de .
• Idéal pour la vinification/le brassage.
• Convient aux végétariens.
• Non génétiquement modifié, sans gluten

Acide malique

L'acide malique est un composé naturel qui est l'ingrédient actif de nombreux plats acides ou acidulés. Il est plus amer que l'acide ascorbique ou l'acide citrique. L'acide malique est un acide au goût âpre et est utilisé pour améliorer les profils de goût. C'est une substance naturelle que l'on trouve dans les fruits et les légumes et que l'on associe le plus souvent aux pommes. Convient aux végétaliens et aux ovo-lacto-végétariens, sans OGM.

Qualité alimentaire supérieure
Améliore le profil gustatif
Idéal pour la vinification/le brassage de la bière
Obtenu à partir de fruits
Convient aux végétaliens, sans OGM
Dosage : Selon les besoins.

Après ouverture, à consommer dans les 6 mois.

Ingrédients: Acide malique (E296)

Informations nutritionnelles: Convient aux végétaliens et aux ovo-lacto-végétariens, sans OGM.

Informations nutritionnelles: Sur la base d'un contenu typique/100 g : énergie : 999 kj/239 kcal, graisse : 0 g, glucides : 0 g, protéines : 0 g, sel : <0,05 g. Étiquetage conforme à la réglementation britannique et européenne.