Anfossi pesto génois à l'huile d'olive extra vierge sans ail, 185 g

Le pesto alla genovese senza aglio d'Anfossi est une variante unique d'une sauce ligure traditionnelle, préparée selon la recette italienne, mais sans ail - pour un goût plus fin et plus équilibré. Le basilic génois frais confère à la sauce sa couleur verte intense caractéristique et son arôme frais. Le tout est complété par de l'huile d'olive vierge extra de , des pignons de pin, du Pecorino Romano et du Parmigiano Reggiano, qui confèrent à la sauce toute sa saveur et sa consistance onctueuse. L'absence d'ail fait du pesto Anfossi le choix idéal pour tous ceux qui préfèrent des arômes plus discrets ou qui évitent l'ail dans leur alimentation. Il se marie parfaitement avec les pâtes - typiquement les trofie ou les trenette - mais est tout aussi délicieux avec la bruschetta, les salades, le poisson ou la viande. La sauce est prête à l'emploi et vous permet de préparer en un clin d'œil un authentique plat italien au goût unique de la Ligurie. Anfossi, une marque de longue tradition, garantit la plus haute qualité des ingrédients et capture fidèlement les arômes de la cuisine italienne. Le résultat est un pesto qui ravit par son naturel, sa simplicité et la richesse de ses arômes.