Hachoir à viande Mega-M 200kg/h 950W N

Hachoir à viande Mega-M - équipement professionnel pour la gastronomie et le commerce alimentaire

Le hachoir à viande Mega-M est l'appareil idéal pour hacher rapidement et efficacement la viande crue ou cuite.

Possibilités d'utilisation :

• Hachage de viande crue et cuite

• Fabrication de pâtés en croûte

• Broyer des graines, des noix ou des graines de pavot pour fourrer des gâteaux

Caractéristiques techniques :

• Puissance du moteur : 950 W

• Capacité : jusqu'à 200 kg/h

• Vitesse de rotation : 240 tr/min

• Convient pour un fonctionnement intermittent à pleine charge

• Boîtier : acier inoxydable de haute qualité, hygiénique et facile à nettoyer

• 2 tamis en acier inoxydable (6 mm et 8 mm, diamètre 6,9 cm)

• 2 couteaux

• Mode d'emploi

Avantages particuliers :

• Appareil haute performance pour la restauration professionnelle

• Éléments de coupe facilement démontables pour un nettoyage minutieux

• Biologiquement inerte, ne réagit pas avec les aliments

• Conforme aux normes européennes pour les appareils alimentaires

Pour qui convient-il ?
Parfait pour les entreprises de restauration, les hôtels, les restaurants, les boucheries, les épiceries fines et les traiteurs qui ont des exigences élevées en matière d'efficacité, d'hygiène et de qualité.