Histoire Couteau et outil Matrosenmesser

Le History Knife & Tool Sailors Knife est le couteau central et le plus original de la marine marchande internationale et de la marine. La Bundesmarine utilise encore aujourd'hui ces couteaux avec des différences minimes ; les spécifications sont fixées dans les conditions techniques de TL 5110-0026. Au premier coup d'œil, le couteau semble insignifiant, mais c'est justement sa forme simple et typique qui garantit sa grande fonctionnalité et son utilisation universelle. Tous les couteaux de marin, quel que soit leur fabricant, ont en commun une poignée en ébène traditionnellement résistante à l'eau salée, avec deux rivets en laiton et un trou pour la lanière en laiton, ainsi qu'un étui en cuir noir robuste avec passant pour la ceinture. La pièce maîtresse est la fine lame Droppoint, polie à plat, principalement droite et légèrement bombée. Un nom doit être mentionné en relation avec le Sailors Knife en raison de la ressemblance frappante : Horace Sowers Kephart (1862 1931) était un écrivain spécialisé dans les voyages et les activités de plein air. Il est considéré, avec George Washington Sears et Henry David Thoreau, comme l'un des pionniers et des pères fondateurs de la scène moderne du bushcraft. Le Kephart Knife qu'il a développé et qui est aujourd'hui célébré par les s présente une forte similitude de contour extérieur avec le Sailors Knife. Il est impossible de dire aujourd'hui si une inspiration a circulé entre les deux couteaux et dans quelle direction. Peut-être la similitude est-elle simplement due à la simplicité archétypale et à la fonctionnalité sans compromis du design.

Avertissements et informations de sécurité :
Coupures : Le danger le plus fréquent lors de l'utilisation de couteaux est le risque de coupures. Les lames tranchantes peuvent rapidement traverser la peau et les tissus.
Glissement du couteau : une pression inappropriée ou trop forte peut entraîner le glissement du couteau et provoquer des mouvements incontrôlés susceptibles de provoquer des blessures.
Blessures en cas de chute : Les couteaux ne doivent jamais être posés sans être fixés ou à proximité du bord d'une table afin d'éviter qu'ils ne tombent et ne blessent quelqu'un.
Couteaux émoussés : les couteaux émoussés présentent un plus grand risque de blessure, car ils nécessitent plus de force et peuvent glisser plus facilement. Les couteaux doivent donc être régulièrement affûtés de manière appropriée.
Utilisation non conforme : l'utilisation d'un couteau pour des tâches pour lesquelles il n'est pas prévu (par exemple comme outil de levier) peut non seulement endommager la lame, mais aussi provoquer des accidents.