Seau de 2,5 kg, apte au contact alimentaire, miel allemand authentique, miel de fleurs d'été de Haute-Franconie (nord de la Bavière), miel pur et naturel

Avec « Sommertraum », nous vous proposons un miel crémeux aux fleurs d'été issu de notre propre rucher.miel est remué,qui lui permet de rester facile à tartiner. Nos ruches sont situées à la lisière d’un petit village, Köditz, dans le nord de la Bavière. Elles sont entourées de jardins fleuris, de prairies fleuries, de vergers, d’une carrière désaffectée devenue un biotope et de forêts. Sans industrie, sans circulation dense ni autres facteurs polluants dans les environs.

Le miel est récolté en juillet et extrait à froid. Outre de nombreuses espèces de roses, il contient généralement des bleuets, diverses fleurs de prairie, de jardin et d’arbustes, ainsi que des arômes de châtaigne, de framboise, de tilleul et bien d’autres encore.

Nous pratiquons l'apiculture selon les normes de qualité les plus strictes et accordons une grande importance à la qualité de nos produits, à une récolte naturelle et respectueuse, ainsi qu'à la transformation du miel. Vous obtenez un miel 100 % naturel, tel qu'il est extrait de la ruche. Conservé dans un endroit sec, sombre et frais (jusqu'à 15 °C maximum),miel se conserve très longtemps.

• Seau de 2,5 kg de miel naturel, miel d'apiculteur en pot de Franconie. Naturel et mis en pot à basse température (30 °C)

• Pas de mélange de miels différents – récolté dans notre rucher familial en Haute-Franconie, par l'apiculture familiale Schmidt

• Fabriqué de manière traditionnelle, centrifugé, tamisé sans pression, issu d'une apiculture familiale durable et respectueuse des abeilles, conditionné dans un seau de 2,5 kg adapté au contact alimentaire

• Le miel est remué pour obtenir une texture facile à tartiner. Un bon miel se solidifie avec le temps. Vous pouvez liquéfier le miel cristallisé au bain-marie (jusqu'à 40 °C maximum).