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Ambrogio Sanelli - Naniwa - Basic Stone - Pierre à aiguiser combinée - Grain n° 1000 et n° 3000

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Description et données du produit

La BASIC STONE d'Ambrogio Sanelli convient aux débutants en matière de taille de pierre. Le grain 1000 convient pour une première restauration du tranchant et est idéal pour aiguiser un couteau normal.côté de la pierre à aiguiser les couteaux est particulièrement adapté à un premier affinage. Le grain 3000 est plutôt fin et convient parfaitement pour affiner le tranchant.côté de la pierre est particulièrement adapté à l'affûtage des couteaux pour couper du poisson cru, des fruits de mer, des légumes ou pour éplucher des accessoires. Cette pierre à aiguiser les couteaux d'Ambrogio Sanelli doit être trempée avant d'être utilisée afin d'activer l'effet d'aiguisage de la pierre. Pour les lames à double tranchant symétrique, affûtez les deux côtés à la même fréquence en veillant àque l'angle entre la lame et la pierre soit de 10 à 20°. Pour les lames à tranchant simple, affûtez le côté convexe 20 fois et le côté plat trois fois plus souvent. Rincez la pierre pour éliminer les résidus de surface, puis poncez la surface pour la rendre lisse. NANIWA ABRASIVE : la technologie la plus récente se fond dans la tradition japonaise séculaire de l'affûtage des pierres et se reflète dans toute l'entreprise, de la recherche et du développement à la production, pour obtenir des pierres à aiguiser de haute performance.
Modèle
Basic Stone
Fabricant
Ambrogio Sanelli
Codes-barres EAN
8021210001115
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Image de Zelite Tige Aiguiseur Couteaux Professionnel de 25cm, Affuteur Couteau, Fusil a Aiguiser en Carbone, Aiguisage de Couteaux Résistant aux Taches et Rouille, Eguiseur de Couteau, Poignée Ergonomique ABS
Zelite Tige Aiguiseur Couteaux Professionnel de 25cm, Affuteur Couteau, Fusil a Aiguiser en Carbone, Aiguisage de Couteaux Résistant aux Taches et Rouille, Eguiseur de Couteau, Poignée Ergonomique ABS
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Vendeur : Klarstein
Image de Aiguiseur électrique diamant pour couteaux en acier et céramique - 60 W
Aiguiseur électrique diamant pour couteaux en acier et céramique - 60 W
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Vendeur : Pearl