Huile d'olive pressée à froid Iliana Village, 3 bouteilles de 1 l, Crète, La Canée, huile vierge

La Crète, la plus grande île de Grèce, allie un climat méditerranéen unique à un sol fertile,qui en fait depuis des millénaires un important centre de culture des olives. Les variétés "Tsounaten" et "Koroneiki", en particulier, trouvent ici des conditions de croissance idéales. La région occidentale de Chania Kritis, reconnue par l'UE en tant qu'origine géographique protégée, se distingue par la production d'huiles d'olive extra-vierge d'une qualité exceptionnelle, caractérisée par un arôme doux et équilibré
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L'huile d'olive Iliana Village, obtenue dans cette région riche en traditions, est produite avec le plus grand soin : des olives récoltées à la main, nettoyées en douceur et pressées mécaniquement avec ménagement. Il en résulte une huile d'olive de la plus haute qualité, qui convainc par son goût léger et sa faible acidité. Riche en acides gras mono et polyinsaturés et en vitamine E.
L'huile est végétalienne, sans lactose, sans gluten et ne contient aucun additif.

Qu'elle accompagne les salades, les marinades et les tapas, qu'elle rehausse les plats ou qu'elle soit consommée pure avec du pain blanc frais, cette huile est un hommage à l'artisanat crétois. Pour préserver sa qualité, elle doit être conservée au frais et à l'abri de la lumière.