DEOS Grille de cuissonréglable en acier inoxydable 50–70 × 42 cm avec poignées en bois

Grille de cuissonréglable en acier inoxydable 50–70 × 42 cm avec poignées en bois – Grille de cuissonréglable en acier inoxydable 50–70 × 42 cm avec poignées en bois DEOS est conçu pour la cuisson directe au-dessus de braises stables sur un barbecue, une cheminée de barbecue ou un foyer correctement préparé. La cote, la construction et le type d’appui permettent de vérifier avant l’achat l’adaptation réelle, la surface de cuisson utilisable et une manipulation sûre. Les documents de cette variante indiquent une fabrication en République tchèque.

Dimensions et compatibilité : La plage de réglage est de 50–70 × 42 cm. Mesurez les points où la grille repose réellement à l’avant et à l’arrière, et non seulement la largeur de l’ouverture frontale. La documentation indique une surface de cuisson de 44 × 38 cm. Les appuis doivent être plans, assez profonds et porteurs.

Construction de cette variante : La surface de cuisson est formée de profils en U longitudinaux qui guident les jus et les graisses vers les bords. Les supports latéraux télescopiques servent séparément à adapter la largeur aux points d’appui existants. Cette construction ne remplace ni un foyer porteur ni la surveillance continue des braises.

Matériau : Les pièces métalliques en contact avec les aliments sont en acier inoxydable massif AISI 304, sans revêtement galvanique. La surface est constituée de l’acier inoxydable lui-même, sans couche de finition supplémentaire. La mention AISI 304 concerne les pièces métalliques en contact avec les aliments, et non les poignées en bois. La documentation mentionne un acier inoxydable européen AISI 304. L’acier inoxydable est robuste, mais il doit être débarrassé après la cuisson du sel, des marinades, de la cendre humide et des résidus de produits de nettoyage agressifs.

Utilisation correcte : Réglez les supports latéraux uniquement lorsque la grille est froide et posée sur une surface non combustible. Sortez les deux côtés à la même distance, bloquez la position par la vis et contrôlez l’appui sur toute la surface. Les poignées en bois facilitent uniquement la prise en main lorsque la grille est totalement froide et ne doivent jamais rester au-dessus d’une flamme directe. Ne laissez jamais le produit sans surveillance pendant la cuisson et laissez le métal refroidir entièrement sur une surface stable et non combustible avant nettoyage, réglage, transport ou rangement.

Sécurité : L’écoulement des graisses ne remplace ni la surveillance des braises ni une préparation hygiénique et sûre des aliments. Tenez enfants et animaux éloignés du foyer, n’utilisez pas la grille sur une maçonnerie endommagée ou des supports instables et ne tentez pas de déplacer des pièces métalliques chaudes. En cas de flambée de graisse, réduisez la chaleur ou déplacez les aliments ; ne refroidissez pas brutalement le métal incandescent avec de l’eau. Vérifiez toujours la cuisson selon l’aliment préparé.

Nettoyage et entretien : Nettoyez uniquement à la main en raison des poignées en bois et ne les laissez pas tremper. Utilisez de l’eau tiède, un détergent doux et une brosse adaptée à l’acier inoxydable. Évitez les produits chlorés ainsi que les éponges abrasives ou brosses en acier ordinaire : leurs particules peuvent laisser des taches orangées étrangères sur l’inox. Nettoyez également les zones de chevauchement des supports coulissants et le filetage de la vis de blocage afin d’éliminer graisse et cendre.