DEOS Grille de cuisson en acier inoxydable 68 × 38 cm avec poignées en bois

Grille de cuisson en acier inoxydable 68 × 38 cm avec poignées en bois – Grille de cuisson en acier inoxydable 68 × 38 cm avec poignées en bois DEOS est conçu pour la cuisson directe au-dessus de braises stables sur un barbecue, une cheminée de barbecue ou un foyer correctement préparé. La cote, la construction et le type d’appui permettent de vérifier avant l’achat l’adaptation réelle, la surface de cuisson utilisable et une manipulation sûre. Les documents de cette variante indiquent une fabrication en République tchèque.

Dimensions et compatibilité : La dimension extérieure est de 68 × 38 cm. Avant l’achat, mesurez la largeur, la profondeur et l’espace nécessaire pour poser et retirer la grille à l’endroit où elle repose réellement. Le cadre ou les tiges ne doivent jamais franchir une zone manquante, instable ou trop étroite du foyer.

Construction de cette variante : Le cadre périphérique maintient la forme de la surface de cuisson et favorise un appui régulier des deux côtés. Avant d’allumer le feu, posez la grille froide sans basculement sur les bords porteurs ; les poignées en bois doivent rester hors de la zone de flamme directe.

Matériau : Les pièces métalliques en contact avec les aliments sont en acier inoxydable massif AISI 304, sans revêtement galvanique. La surface est constituée de l’acier inoxydable lui-même, sans couche de finition supplémentaire. La mention AISI 304 concerne les pièces métalliques en contact avec les aliments, et non les poignées en bois. La documentation mentionne un acier inoxydable européen AISI 304. L’acier inoxydable est robuste, mais il doit être débarrassé après la cuisson du sel, des marinades, de la cendre humide et des résidus de produits de nettoyage agressifs.

Utilisation correcte : Posez la grille froide sur des braises régulières et vérifiez l’appui stable des deux côtés. Les poignées en bois ne sont pas une isolation thermique : elles peuvent chauffer, ne doivent pas rester au-dessus de la flamme et ne doivent pas tremper longtemps dans l’eau. Portez des gants résistants à la chaleur à proximité du foyer. Ne laissez jamais le produit sans surveillance pendant la cuisson et laissez le métal refroidir entièrement sur une surface stable et non combustible avant nettoyage, réglage, transport ou rangement.

Sécurité : La cuisson sur braises impose une surveillance constante de la température et de la distance à la source de chaleur. Tenez enfants et animaux éloignés du foyer, n’utilisez pas la grille sur une maçonnerie endommagée ou des supports instables et ne tentez pas de déplacer des pièces métalliques chaudes. En cas de flambée de graisse, réduisez la chaleur ou déplacez les aliments ; ne refroidissez pas brutalement le métal incandescent avec de l’eau. Vérifiez toujours la cuisson selon l’aliment préparé.

Nettoyage et entretien : Nettoyez uniquement à la main en raison des poignées en bois et ne les laissez pas tremper. Utilisez de l’eau tiède, un détergent doux et une brosse adaptée à l’acier inoxydable. Évitez les produits chlorés ainsi que les éponges abrasives ou brosses en acier ordinaire : leurs particules peuvent laisser des taches orangées étrangères sur l’inox. Éliminez rapidement le sel, les marinades et les résidus de cendre avant qu’ils ne sèchent sur la surface.