Öz-yufka Kadayif fils de pâte - (10x 400g)

Découvrez le goût de la cuisine turque traditionnelle avec notre gâteau Kadayif cuit au four! Il constitue une base unique pour la préparation de délicieux desserts orientaux, dont le célèbre Burma Kadayif ou d'autres sucreries inspirées du Moyen-Orient.

Qu'est-ce que le kadayif ?

Le kadayif est une pâte fine et délicate qui devient merveilleusement croustillante à la cuisson. Sa saveur neutre et sa texture légère lui permettent de se marier parfaitement avec des ingrédients sucrés ou salés.

Pourquoi choisir notre gâteau Kadayif ?

Recette traditionnelle - cuit selon les méthodes turques originales pour garantir un goût authentique et une texture parfaite.

ingrédients 100 % naturels - sans conservateurs ni additifs artificiels.

Prêt à l'emploi - il suffit d'ajouter votre garniture ou votre sirop préféré pour créer un dessert unique.

Polyvalent - idéal pour préparer de nombreux desserts arabes.

Comment utiliser le gâteau Kadayif cuit au four ?

Vous pouvez l'utiliser pour préparer, entre autres, les desserts suivants

Burma Kadayif - un dessert turc classique à base de noix et de sirop sucré qui ravit par son croquant et sa saveur.

Künefe - un dessert au fromage et au sirop, servi chaud.

Préparez le dessert de vos rêves ! Avec notre gâteau Kadayif cuit au four, vous pouvez facilement créer des délices turcs uniques chez vous. Ajoutez vos noix préférées, du beurre, du sirop et savourez le goût comme dans une véritable pâtisserie orientale !

Ingrédients : farine de blé, eau

Poids : 250 g

Recette du Burma Kadayif

Ingrédients :
250 g de gâteau Kadayif cuit
100 g de noix ou de pistaches hachées

Pour le sirop :
200 g de sucre
150 ml d'eau
1 cuillère à café de jus de citron

Méthode de préparation :
1. Préparer le sirop : Faire bouillir l'eau et le sucre dans une casserole, en remuant jusqu'àque le sucre se dissolve. Ajouter le jus de citron et faire bouillir encore 5 minutes. Laisser refroidir un peu.
2. Ajouter le sirop : verser les rouleaux de Burma Kadayif sur le sirop chaud et laisser reposer quelques minutes pour qu'ils s'imprègnent bien de la saveur sucrée.
3. Servir chaud ou à température ambiante, garni de noix hachées.