ELO Citrin Casserole avec couvercle en verre Ø 28 cm ELO 72438

• DESCRIPTION: Le sautoir Citrin de 28 cm, en acier inoxydable 18/10 avec revêtement antiadhésif ELODUR® Professional sans PFAS de haute qualité, est idéal pour une cuisson saine, faible en matières grasses
• PETIT +: Le couvercle en verre résistant aux chocs permet de surveiller la cuisson sans le soulever, pour préserver humidité et saveurs ; les poignées en fil d'acier inoxydable sont rivetées
• COMPOSITION: Acier inoxydable 18/10, fond encapsulé à économie d'énergie, revêtement antiadhésif ELODUR® Professional
• DIMENSIONS: Sautoir 28 cm, Hauteur 8 cm, Fond 27 cm, Zone cuisson 22 cm, 4,4 L circa, idéale pour 4 à 5 personnes
• UTILISATION: Parfait pour frire, sauter, braiser, mijoter, cuire à l’étouffée, réduire, faire compoter, caraméliser ; compatible tous feux dont induction et four
• ENTRETIEN: Lavable à la main ou au lave-vaisselle ; ne pas couper à l'intérieur pour préserver le revêtement
  
  

Le sautoir Citrin de 28 cm est conçu pour répondre aux souhaits des chefs les plus exigeants.
Son fond encapsulé à économie d'énergie permet une répartition homogène de la chaleur, tandis que le revêtement antiadhésif ELODUR® Professional assure une cuisson sans accroche et un nettoyage facile.
Grâce à son couvercle en verre résistant aux chocs, vous pouvez surveiller vos préparations sans perdre de chaleur. Les poignées en fil d'acier inoxydable rivetées garantissent une prise en main sécurisée. Cette mijoteuse est compatible avec tous les types de cuisinières, y compris induction, mais aussi avec le four jusqu'à 240 °C (180 °C avec le couvercle). Avec sa capacité de 4,4 L, elle est idéal pour une grande variété de techniques culinaires, allant de la friture à la cuisson lente.