Constat de la dégustation de vin Pacharan Ruavieja

Le Pacharan Ruavieja se caractérise par sa couleur rouge vif, son intensité et sa luminosité qui reflètent le soin apporté à la macération, la qualité de ses fruits et sa forte teneur en prunelles, cette dernière étant plus élevée que d'habitude. Son arôme est harmonieux et plein de nuances, anisées au départ puis fruitées, en bouche il reste équilibré, souple avec des notes fruitées intenses qui se terminent par une pointe de réglisse