Gaufres au poivre rondes Nyåkers, boîte en fer-blanc, 400 g

Les pains d'épices ronds Nyåkers sont des pains d'épices classiques, cuits selon la recette raffinée de Nyåkers datant de 1952. Ils présentent un mélange d'épices équilibré et une texture fine et légèrement friable. En Suède, ces pains d'épices ronds sont proposés tout au long de l'année – par exemple à l'apéritif, garnis d'une fine tranche de fromage de Västerbotten – et sont donc indispensables lors de toute fête ou réception.

À propos de Nyåkers : La société Nyåkers fabrique ses pains d'épices dans la localité de Nyåker, au nord de la Suède, et est l'un des plus anciens producteurs de pains d'épices du pays. L'histoire de l'entreprise a commencé avec deux frères de Nyåker qui, dans les années 1950, ont eu une idée : ils voulaient faire connaître leurs pains d'épices, que l'on cuisait depuis des générations chez eux à Nyåker. Nyåker et ses environs étaient déjà considérés à l'époque comme « la terre promise du pain d'épices ». Les deux frères ont mis au point une recette qui est encore aujourd'hui gardée secrète et utilisée. Grâce à cette recette exclusive, les pains d'épices Nyåkers ont un goût unique et se distinguent ainsi de ceux des autres fabricants.