Lonicera fragrantissima, appelé chèvrefeuille d'hiver en français, est un magnifique arbuste à feuilles persistantes de taille moyenne, au port globuleux, parfois tourmenté et buissonnant. Il fleurit de janvier à avril en petites fleurs ivoire au parfum sucré, qui poussent à l'aisselle des feuilles, sont vert mat, pointues et ovales ou elliptiques. Lonicera fragrantissima pousse bien dans tout sol bien drainé et apprécie un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Le chèvrefeuille d'hiver est très vivace, pousse lentement et ne nécessite pas de taille importante. Les baies rouges sont très appréciées des oiseaux et les fleurs très parfumées fournissent un bon nectar aux abeilles et aux insectes. La plante est tolérante au vent marin et à la pollution atmosphérique.