La "Salsa di Fichi" (sauce aux figues) de Biffi est une sorte de confiture italienne, mais avec une texture et un goût très différents des confitures que l'on connaît en Pologne. Elle est à la fois douce et légèrement piquante.n'est pas une confiture à utiliser pour les crêpes, les gâteaux ou les sandwichs, mais une sauce à servir avec les fromages.