Prunus Domestica 'Prunier domestique', prunier, pot de 5 litres

Le Prunus Domestica "pruneau domestique", également appelé pruneau, est une variété de prune classique, appréciée pour sa polyvalence et sa richesse en goût.prunier non seulement un aspect gracieux avec ses fleurs blanches au printemps, mais il produit également une abondance de fruits bleu violacé en automne.

Fruits

Les prunes du prunier domestique sont de taille moyenne à grande, de forme allongée et de couleur bleu violet à bleu noir. La chair est jaune verdâtre, juteuse et délicieusement sucrée. Ces prunes conviennent parfaitement comme pruneaux à la main, mais sont surtout connues comme prunes à cuire pour les gâteaux et les sauces. La période de récolte s'étend de septembre à octobre.

Floraison et pollinisation

En avril, l'arbre fleurit abondamment avec des fleurs blanches,qui augmente la valeur décorative de votre jardin. Le prunier domestique est autopollinisateur, mais pour un rendement optimal en fruits, une pollinisation croisée est recommandée. Les bons pollinisateurs sont par exemple :

Belle de Louvain

Reine Claude d'Althan

Victoria

Croissance et soins

L'arbre atteint une hauteur de 6 à 8 mètres et a une couronne semi-ouverte et légèrement irrégulière. Il se développe le mieux dans un endroit ensoleillé et dans un sol bien drainé. La taille peut se faire au printemps après la floraison ou en automne après la récolte. Lors de la taille, veillez àque la journée soit sèche et chaude et conservez suffisamment de branches âgées pour une bonne récolte la saison suivante.

Détails

Idéal pour une utilisation en pâtisserie, en compote et dans les plats chauds.

Auto-pollinisant, mais la pollinisation croisée améliore le rendement en fruits.

Race classique avec une riche histoire.

Convient aussi bien à la consommation directe qu'à la transformation.

Ne nécessite qu'un minimum de soins et assure une récolte abondante.