Le bigFlame est enfin arrivé et apporte beaucoup de plaisir à la plaque de cuisson !

Cette manière de flamber n'est pas la nôtre, mais celle de nos voisins français, qui versent du beurre sur les huîtres avec un entonnoir en acier chaud, appelé flambadou.
Nous préférons utiliser le flambadou pour donner encore plus de goût à nos viandes et légumes, avec de la graisse de bœuf ou de porc enflammée. Bobby de 030 BBQ fait une démonstration impressionnante dans sa vidéo Youtube "Steak au lance-flammes à partir de la plaque de cuisson".

Cela fera certainement impression sur vos invités.