Nduja de Spilinga, marque Callipo, 200 g

Nduja di Spilinga – saucisse à tartiner

La Nduja di Spilinga est un produit intéressant de la cuisine italienne, proposé ici par la marque Callipo. Il s'agit d'une version finement hachée de saucisse, idéale pour être tartinée. Elle est composée de morceaux de viande de porc finement hachés, de graisse de porc, ainsi que de 25% de piments forts, de 3% d'huile d'olive et de sel. Une petite quantité de nduja suffit à ajouter une saveur unique et intense aux sauces, tout en rehaussant les arômes des épices.

Découvrez comment utiliser la Nduja di Spilinga en cuisine

La Nduja di Spilinga est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. C'est avant tout une délicieuse pâte à tartiner, mais elle peut également être utilisée comme complément à d'autres plats. Elle n'est pas idéale pour les sandwichs, mais une petite quantité de nduja peut être étalée sur la pâte à pizza pour créer un accompagnement savoureux pour une sauce classique. Étant donné que la Nduja di Spilinga est à tartiner, elle peut également être utilisée, par exemple, pour mariner des viandes et préparer des sauces aromatiques : il suffit d'ajouter un peu de nduja à la marinade et de la mélanger avec des épices.

Nduja di Spilinga –qui distingueproduit unique

La Nduja di Spilinga, au parfum aromatique et au goût très prononcé, est un produit fabriqué à partir de viande et de graisse de porc soigneusement sélectionnées, avec l'ajout de piments, d'huile d'olive et de sel. Sa texture particulière la rend idéale pour être tartinée : elle est composée de morceaux de viande finement hachés et de piments mélangés. La Nduja di Spilinga ne contient pas de conservateurs ni d'additifs artificiels. Elle est pasteurisée,qui prolonge sa durée de conservation. Tant que le pot de Nduja di Spilinga n'est pas ouvert, il n'est pas nécessaire de la conserver au réfrigérateur.