ballon à vin 20 l dans un panier en plastique | 644020

• Pour la fermentation des vins, bières, hydromels et liqueurs,ballon en verre à ouverture étroite de 20 litres vous facilitera la production maison de vos boissons alcoolisées préférées.
• Sûr et pratique - le couvercle amovible en plastique permet de laver le ballon en profondeur tout en protégeant le verre contre les chocs.
• Le vin sous contrôle - le ballon en verre se caractérise par une grande étanchéité et la possibilité de « jeter un œil », et donc de contrôler le processus de fermentation !

Bonbonne en verre à col étroit d'une capacité de 20 litres. Elle est destinée à la fermentation des vins, des bières, des hydromels et des liqueurs. Le revêtement en plastique amovible permet de laver la bonbonne en profondeur, tout en protégeant le verre contre les bris. Les bonbonnes en verre ont l'avantage d'être très étanches et de permettre d'observer le processus de fermentation. D'un point de vue pratique, il est recommandé de procéder à une première fermentation dans le moût dans un récipient de fermentation, puis, après le premier soutirage et le pressage des fruits, de poursuivre la fermentation dans une bonbonne en verre. Les bonbonnes ne doivent pas être lavées à l'eau chaude ni soumises à des changements thermiques brusques (transfert d'un environnement froid à un environnement chaud), car une température trop élevée pourrait endommager le verre.

Caractéristiques :

Le verre dont sont faits les ballons possède toutes les s autorisant le contact avec des produits alimentaires contenant de l'alcool. Il s'agit d'un verre non trempé thermiquement.

Utilisation :

Le verre ne doit pas être soumis à des chocs thermiques trop violents, car une différence de température trop importante pourrait l'endommager. Il est recommandé de conserver le ballon à température ambiante pendant au moins une heure avant de l'utiliser. Ne pas remplir le ballon avec de l'eau à une température supérieure à 50 °C. Il est recommandé de laver le verre à l'eau tiède avec des désinfectants tels que le pyrosulfite de potassium ou Oxi Turbo.

En raison des fortes tensions générées lors de la fermentation tumultueuse, il est recommandé de fermer le ballon avec un bouchon en coton moins étanche pendant cette période, afin d'éviter toute rupture du verre.

Remarque :

Capacité du ballon 20 L ± 8 %.

Les couleurs des bouchons des bonbonnières (bleu, vert foncé ou marron) et des paniers (noir, gris) sont choisies au hasard.

• Longueur 41,5 cm
• Largeur 38,5 cm
• Hauteur 48 cm
• Poids 5,62 kg
• Capacité 20,0 L