Turbo 19% 48 h Levure de distillerie de vin

Levure de vin turbo

La levure de vin BrowinTurbo est une levure qui fermente jusqu'à 19 % d'alcool. Elle est idéale pour les taux d'alcool élevés. La turbo-levure se caractérise par une fermentation rapide - elle peut fermenter 7 kg de sucre en 48 heures. Le mélange est suffisant pour 25 litres de préparation.

Paramètres :

• Marque : Browin
• Poids : 150 g
• Le mélange est suffisant pour 25 l de fermentation
• Temps de traitement : 48 h
• Fermente jusqu'à 19% d'alcool

Avantages du produit :

• Fermentation rapide et propre - un mélange de levure, de nutriments et de vitamines garantit une production de liqueur réussie
• Jusqu'à 19% d'alcool en 2 à 7 jours - la levure est idéale pour les fermentations sucrées.
• Pour 25 l de matière première - un paquet de 150 g suffit pour 25 l de matière première
• Pour 7 kg de sucre - extrêmement facile et rapide à utiliser !
• Ingrédients : Levure, phosphate de potassium, hydrogénophosphate de diammonium, sulfate de magnésium, carbonate de calcium, vitamine B1 (chlorhydrate de thiamine).

Les levures distillées Turbo Grom 48h sont le mélange idéal de levures, de nutriments et de vitamines pour une fermentation rapide et propre. Elles vous permettent d'obtenir jusqu'à 19% d'alcool en 2 à 7 jours ! Ils sont particulièrement recommandés pour les réglages en sucre. Un sachet de 150 g permet de préparer 25 litres de matière fermentée avec 7 kg de sucre. Extrêmement facile à utiliser. Remarque : utiliser le paquet entier pour une préparation.

Recette pour 25 litres de préparation :

Versez 6 l d'eau chaude dans la cuve de fermentation et dissolvez-y 7 kg de sucre ou 7,8 kg de glucose, puis ajoutez 15 l d'eau froide. Dès que le liquide a refroidi à 30 - 35°C, versez le contenu du sachet et mélangez bien. Laissez fermenter à 25 - 28°C pendant 2 - 5 jours. Pour obtenir un spiritueux de qualité, clarifier avec le Turbo Spirit Clarifier.

Remarque : la fermentation est turbulente.

• Jours, 2, 3, 5
• Sucre [kg], 6, 7, 8
• Alcool [%], 14, 17, 19

Ingrédients :

Levure, phosphate de potassium, hydrogénophosphate diammonique, sulfate de magnésium, carbonate de calcium, vitamine B1 (chlorhydrate de thiamine).

• Utiliser le paquet entier pour un réglage.
• Dimensions de l'emballage :
• Longueur 12 cm
• Largeur env. 1,5 cm
• Hauteur 18 cm.