PAUDIN N10 Couteau Désosseur Aiguisé 15 cm – Couteau à Viande pour Viande et Volaille – Couteau de Chef – Couteau de type japonais – Motif Damas – Avec Protège-Lame

Avantages principaux :

• PAUDIN N10 Boning Knife, spécialement pour désosser la viande et la volaille
• Couteau à viande aiguisé de 15 cm, flexible et précis pour une coupe parfaite
• Couteau de chef japonais professionnel, idéal pour fileter, dépecer et parer
• Le motif Damas donne au couteau une finition luxueuse et esthétique
• Manche ergonomique en pakkawood, antidérapant et confortable pour une utilisation prolongée

Caractéristiques :

• Type de couteau : Couteau à désosser japonais
• Longueur de la lame : 15 cm
• Matériau de la lame : Acier au carbone 4116 allemand inoxydable
• Procédé de trempe : Trempe à l'azote liquide
• Angle d'affûtage : Aiguisage japonais à 15 degrés
• Design : Motif Damas incrusté
• Fourni : Knifeguard

Le couteau à désosser professionnel PAUDIN N10 est le choix parfait pour les chefs et les cuisiniers à domicile qui exigent précision et qualité lorsqu'ils manipulent de la viande. AjoutezCouteau de type japonais aiguisé comme un rasoir, durable et magnifiquement fini à votre collection et découvrez la maîtrise d'un très bon couteau à désosser.