Le grand fourmilier est un mammifère terrestre qui vit dans les forêts et les régions tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Cette espèce est connue pour son apparence caractéristique, notamment son corps long et élancé, sa longue queue et son long museau, qu'il utilise pour rechercher les termites et les fourmis, qui constituent son alimentation principale. Le grand fourmilier possède une longue langue qui lui permet de pénétrer dans les nids de termites et de fourmis pour en extraire sa nourriture. Il mesure jusqu'à 60 cm et sa langue peut atteindre 12,5 mm de large. Lors de la chasse, sa langue est recouverte d'une salive collante qui permet de capturer les petits insectes.