Poudre de fruit du dragon bio 250 g

Le fruit du dragon – ça a l'air passionnant. Et ça l'est. Il n'y a pas que les enfants qui ont les yeux qui brillent quand on leur proposefruit rose ou des produits à base de celui-ci. Le fruit du dragon séduit par ses nombreuses qualités intrinsèques. Afin que vous puissiez profiter pleinement des propriétés bénéfiques de la poudre de fruit du dragon, nous vous la proposons en qualité bio, sans aucun additif.

Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon bio ?

Le fruit du dragon, de forme ovale, également appelé pitahaya, tire son nom de son apparence : une peau rose intense, recouverte de grandes écailles, est ornée de protubérances vertes en forme de dents. À l'intérieur, la chair est également rose et contient de nombreux petits pépins noirs.

Le pitahaya est récolté à partir de certaines espèces de cactus (Hylocereus). Cela en dit long sur son origine : le fruit du dragon pousse principalement dans les pays à climat subtropical comme le Nicaragua, le Vietnam, la Chine, mais aussi, un peu plus près, en Israël.

Notre poudre de fruit du dragon est lyophilisée avec soin. Cela permet de préserver ses nutriments et sa couleur rose intense.

Pitahaya : comment utiliser la poudre

La poudre de fruit du dragon bio rose est un ingrédient idéal pour agrémenter vos smoothies ou vos porridges du petit-déjeuner : elle apporte couleur, saveur et nutriments. Le goût de la poudre de fruit séché est doux-sucré et légèrement exotique, mais moins intense que celui du fruit frais.

La poudre de fruit du dragon est un moyen naturel de surprendre vos enfants avec des couleurs. Testez son pouvoir colorant par exemple dans la préparation de gâteaux, de desserts, de glaces maison ou dans le glaçage de gâteaux.

Quelle quantité de poudre de fruit du dragon par jour ?

Si vous souhaitez utiliser la poudre de fruit du dragon comme complément alimentaire, vous pouvez prévoir environ une à deux cuillères à soupe par jour.