BERLINGERHAUS Cafetière 10 cm or rose Metallic Line BH-7875

• en aluminium avec revêtement en titane, poignée soft touch
  
• bec verseur pratique
• capacité - 660 ml
• diamètre - 10 cm
• hauteur - 11 cm
• idéale pour préparer du café, du thé et réchauffer du lait par exemple
• facile à nettoyer et à utiliser (le passage au lave-vaisselle n'est pas recommandé)
• fonctionne sur les cuisinières en céramique, à gaz et électriques (à l'exception des cuisinières à induction)

Le café à la turque est surtout connu pour la manière dont il est préparé. Le café turc est préparé à l'aide d'une cafetière spéciale et on n'ajoute PAS de lait au café turc ! Il est servi dans de petites tasses appelées demitasse (nom d'origine française signifiant "demi-verre").

Ingrédients

- 1 cuillère à soupe de café finement moulu

- 1 verre d'eau

- 1/8 de cuillère à café de cardamome moulue ou 1 gousse de cardamome,

- 1 cuillère à café de sucre (selon le goût)

Méthode de préparation

Pour préparer le café à la turque, il faut une casserole. Verser le café dans la casserole, ajouter le sucre et verser l'eau. Placer la casserole sur le feu et la laisser ainsi jusqu'àque de la mousse apparaisse. Retirez la mousse et remettez la casserole sur le feu. Répétezprocessus trois fois. N'oubliez pas que le café à la turque ne doit pas être cuit ! Versez le café de la cafetière directement dans les tasses. Bonne dégustation !