La star de la Toscane. Les Gadeschi Cantuccini sont la spécialité pâtissière typique italienne. Ces biscuits croustillants sont d'abord cuits sous forme de longues baguettes, puis coupés en morceaux de la taille d'une bouchée. Avec leur texture ferme et leurs amandes entières croquantes, ils sont parfaits pour accompagner les créations de café italiennes, et sont également excellents dégustés de manière traditionnelle avec un vin de dessert sucré.