Quesoit pour râper finement du parmesan sur des pâtes, de délicats copeaux de chocolat pour les desserts ou des flocons de beurre très fins pour les pâtisseries, cette râpe de permet d'obtenir des résultats parfaits avec un minimum d'efforts. La lame durable, affûtée avec précision, assure toujours une excellente performance de coupe.