Grâce à sa forme étroite et allongée, la râpe à zester est idéale pour les fromages durs comme le parmesan, le gingembre, les agrumes, la muscade ou la cannelle. Une centaine de lames fines permettent de râper sans effort, de sorte que le résultat tombe en copeaux très fins de la surface de la râpe. La râpe est particulièrement convaincante pour les agrumes: elle enlève proprement l'écorce extérieure sans endommager la peau blanche et amère qui se trouve en dessous.

Quesoit en cuisine ou en pâtisserie - avec la Râpe à zester Microplane, tu obtiendras un résultat parfait pour chaque plat !