Les terrines de viande, en particulier les terrines de gibier, font partie du patrimoine culinaire français. La "Terrine de Canard à l'Orange", riche en saveurs, contient 25 % de viande de gibier, rehaussée d'armagnac et de liqueur d'orange. La terrine de canard à l'orange est prête à être dégustée et se marie parfaitement avec un apéritif sur une baguette rustique, du pain de campagne, ou peut être servie en entrée accompagnée d'une salade. Les chutneys fruités ou les cornichons français sont des accompagnements idéaux pour cette terrine de gibier.