Huile d'olive - Extra Vierge 1000ml TAR-GROCH

Huile d'olive extra vierge pressée à froid 1000ml

C'est l'une des graisses végétales les plus populaires. En Pologne, sa popularité est égale à celle de l'huile de colza. C'est un ingrédient de base de la cuisine méditerranéenne, extrêmement saine et populaire dans le monde entier. Sans elle, il n'y aurait pas de véritable salade grecque(choriatiki), de célèbre sauce vinaigrette ou d'amuse-gueule méditerranéen(mezedes). C'est un produit incontournable non seulement dans la cuisine des grécophiles, mais aussi dans celle de tous les amateurs d'aliments savoureux et sains.

Comment l'huile d'olive extra vierge est-elle fabriquée ?

L'huile d'olive de la plus haute qualité est un produit non filtré, obtenu par pression à froid, à partir d'olives grecques ou espagnoles. Le terme " extra vierge " désigne la meilleure catégorie d'huile, qui n'a pas seulement un goût délicieux, mais contient également une abondance de polyphénols et d'autres nutriments bénéfiques.

L'huile d'olive Targroch est pressée en Grèce, à partir de variétés sélectionnées d'oliviers. Conservée dans des bouteilles en verre foncé, elle préserve sa fraîcheur et empêche l'oxydation des précieux composés antioxydants, qui sont sensibles aux rayons UV.

Comment conserver l'huile d'olive ?

Une fois ouverte, l'huile d'olive est propre à la consommation pendant 8 à 10 mois. Il est préférable de la conserver dans un endroit sec et à l'abri du soleil, mais pas au réfrigérateur, en raison de sa sensibilité aux changements rapides de température. Sous réfrigération, l'huile se trouble, mais il s'agit d'un processus naturel et réversible. Sa saveur doit être claire, légèrement épicée et légèrement amère - précisément en raison de la présence de précieux polyphénols - signe que l'huile est fraîche. Selon votre goût et à titre expérimental, ajoutez à la bouteille des herbes et des épices telles que de l'ail, du romarin, du basilic, des piments ou des tomates séchées au soleil. L'huile se conserve naturellement et les huiles aromatisées ainsi préparées se marient bien avec les plats grecs, espagnols et italiens.

Ingrédients :

L'huile d'olive de première qualité est produite par pression à froid. Elle se caractérise par sa teneur élevée en acides gras oméga-3.

Application :

L'huile d'olive est idéale pour la cuisson, les salades, les apéritifs et autres plats servis froids.

Variations naturelles possibles.
*RWS - Valeurs d'apport de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal).