Aronia prunifolia 'Viking' (Airelle à pomme) - La 'Viking' est un excellent choix pour un jardin ensoleillé ou semi-ombragé. Cette plante fleurit en mai avec des fleurs blanches-roses parfumées qui se transforment en baies noires-aubergines riches en nutriments. Les baies ont un goût acide, mais sont appréciées par les oiseaux et peuvent être transformées en jus, en gelée ou en confiture. En automne, les feuilles se teintent d'une magnifique combinaison de couleurs jaune, rouge et violet. L'Aronia prunifolia 'Viking' est autopollinisatrice, résistante à l'hiver et caduque. Il est important de placer la plante dans un sol pas trop lourd et d'éviter de la planter dans du loess ou de l'argile. Les soins à apporter à l'airelle à pomme consistent à éliminer les vieilles branches desséchées au printemps, afin que les nouvelles pousses aient plus de place et de lumière.