L'aubergine Lange Violette est une plante impressionnante avec de magnifiques fruits violets qui peuvent être consommés farcis ou en ratatouille. Cette variété convient particulièrement bien à la culture en serre. Pour cultiver l'aubergine, il faut la semer au chaud à 22°C minimum. Après 3 semaines, la plante est transplantée pour la première fois dans un pot plus grand, et après 3 semaines supplémentaires, elle doit être replantée à nouveau. En serre, les plantes doivent être placées à une distance de 75 x 50 cm. En cas de culture en pleine terre, il est recommandé de planter les aubergines fin mai dans un endroit protégé et ensoleillé et de les soutenir sur des tuteurs verticaux. L'aubergine Longue Violette est un merveilleux complément pour chaque jardin ou même pour l'intérieur. Avec ses fruits magnifiques et son port décoratif, elle n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi pour les yeux.