Bonamat Bravilor B10, filtre plat d'origine, 244 mm, 250 pièces, filtres à café

Bonamat Bravilor B10 : Filtres plats pour 250 tasses, 244 mm

Uniquement compatible avec la Bonamat B10 !

La Bonamat B10 est présente partout où une grande quantité de café filtre frais est nécessaire.n'est pas seulement grâce à ses réservoirs isothermes amovibles de 10 litres que cette machine à café a trouvé sa place dans les grands restaurants, les hôtels, les hôpitaux et le secteur de la restauration. Sa capacité unique à préparer rapidement de grandes quantités de café tout en étant économe en énergie et en café moulu a fait de la Bravilor Bonamat B10 un appareil très populaire. C'est l'une des rares machines capables de préparer 10 litres de café de en seulement 10 minutes, de maintenir une réserve de 20 litres de café aromatique et d'atteindre une production horaire de 60 litres.

Pour préparer un café vraiment bon, la machine a bien sûr besoin de grains de café de très haute qualité, spécialement moulus pour les machines à café professionnelles.type de café moulu est généralement broyé plus grossièrement. Il est également important de ne pas négliger la qualité de l'eau utilisée. Plus il y a de calcaire dans l'eau, plus il faut de café moulu pour obtenir une bonne concentration. De plus, le calcaire et d'autres substances présentes dans l'eau non filtrée peuvent altérer le goût du café. Souvent oubliée ou négligée, pourtant essentielle pour un bon café, l'un des éléments clés est le filtre à café.

Le papier spécial utilisé pour fabriquer les filtres plats Bonamat B10 est produit selon un procédé particulier. Une particulière est portée au respect des propriétés de filtration. Le papier doit laisser passer le café fraîchement infusé, mais pas trop rapidement ni trop lentement. Avec une tolérance très faible, le filtre plat Bonamat doit retenir suffisamment d'eau dans le porte-filtre pour assurer un contact optimal entre l'eau et le café moulu. Cela permet d'extraire au maximum les arômes du café moulu et de produire un café aromatique en bouche, tout en réduisant la quantité de café moulu utilisée.

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Chez nous, vous bénéficiez d'un service complet pour les machines Bonamat, les carafes et les accessoires. Nous pouvons garantir un niveau de qualité élevé et des temps d'arrêt minimisés en cas de questions ou de problèmes techniques.

Vos avantages :

• Personnel qualifié : Personnel formé aux produits Bonamat
• Atelier spécialisé : Notre propre atelier avec des pièces de rechange pour des réparations rapides sur place
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