Ensemble de pierres à aiguiser pour couteaux

L'ensemble de pierres à aiguiser pour couteaux est un système complet pour l'affûtage professionnel manuel des couteaux de cuisine et des outils. Il comprend cinq types de pierres en corindon naturel avec différents grains pour l'affûtage grossier et le polissage fin. Grâce à sa base en bambou avec revêtement antidérapant et à ses guides pour maintenir l'angle, vous obtiendrez une lame parfaitement affûtée, facilement et en toute sécurité. Idéal pour les couteaux, les ciseaux, les haches et les outils de sculpture. Cet ensemble complexe en neuf pièces est conçu pour ceux qui exigent une précision et un contrôle maximum sur l'affûtage de leurs outils. La combinaison de quatre grains différents permet de réaliser l'ensemble du processus de restauration de la lame, de la réparation du tranchant émoussé avec un grain grossier au polissage final pour un éclat miroir. Le corindon naturel se distingue par sa haute abrasivité et sa stabilité,qui garantit un enlèvement efficace de la matière sans effort excessif. L'ensemble comprend également une pierre d'aplanissement spéciale qui assure que la surface d'affûtage reste toujours parfaitement plane, même après une utilisation répétée. Pour un confort et une sécurité optimaux lors de l'utilisation, l'ensemble est équipé d'un élégant support en bambou qui, grâce à ses patins en silicone, adhère fermement au plan de travail. Un élément unique est la présence de guides qui éliminent l'erreur la plus courante lors de l'affûtage : le non-respect de l'angle correct. Pour les connaisseurs, l'ensemble comprend également une lanière en cuir avec une pâte à polir, une méthode utilisée pour obtenir une extrême netteté, comme celle à laquelle vous êtes habitué chez les chefs cuisiniers ou les charpentiers professionnels.

Avantages principaux :

Grand ensemble de neuf pièces : Équipement complet pour l'affûtage et la finition des lames, le tout dans un seul emballage.

Cinq types de surfaces : Contient des pierres avec des grains 400, 1000, 3000, 8000 et une pierre d'aplanissement pour un tranchant parfait.

Utilisation polyvalente : Convient aux couteaux de cuisine, de chasse et d'extérieur, aux ciseaux, aux haches ou aux outils de sculpture.

Support en bambou stable : Base esthétique avec fond antidérapant pour un confort d'utilisation.

Guidage précis de l'angle : Les guides pour couteaux et outils de sculpture garantissent un angle d'affûtage constant et optimal.

Caractéristiques techniques :

Dimensions de la pierre : 18 × 6 × 2,8 cm

Dimensions du support : 21 × 9,1 × 2 cm

Matériaux : corindon, silicone, plastique, aluminium, bambou, cuir

Couleur : multicolore

Contenu de l'emballage :

pierres à affûter avec des grains 400, 1000, 3000, 8000

pierre pour lisser la surface des pierres à affûter

base en bambou avec fond antidérapant

2 bases en caoutchouc sous les pierres

lanière et éponge à polir en cuir

pâte à polir pour couteaux

poignée pour tenir un outil de sculpture ou un couteau de charpentier

poignée pour tenir la lame d'un couteau