WIBERG 1093833007 WIBERG Pfeffer schwarz geschrotet Gewürz, 515,0 g

Wiberg poivre noir concassé note aromatique paquet 515g

Le poivre noir concassé est idéal pour ceux qui recherchent une dimension gustative plus intense que celle du poivre moulu, car les morceaux plus gros libèrent lentement leur arôme à la cuisson.

Caractéristiques du produit :

• Un arôme intense: le poivre noir concassé est connu pour son arôme puissant et piquant, particulièrement adapté aux plats de viande, aux ragoûts et aux marinades.
• Texture grossière: les grains concassés sont idéaux pour les recettes dans lesquelles le poivre n'est pas seulement un vecteur de goût, mais aussi un élément de texture.
• Une utilisation polyvalente:poivre peut être utilisé aussi bien dans la cuisine chaude que froide, par exemple dans les vinaigrettes, les sauces et comme finition pour les plats grillés.
• : Wiberg est synonyme de produits de pointe dans le domaine des épices, etpoivre noir concassé ne fait pas exception. La qualité élevée et constante garantit que chaque plat est amélioré en termes de goût.
• Emballage pratique: le paquet de 515 g est idéal pour une utilisation intensive dans la restauration ou pour les cuisiniers amateurs passionnés qui attachent de l'importance à la qualité et à l'économie.

Le poivre noir concassé Wiberg peut être ajouté directement aux aliments pendant la préparation. Il est particulièrement adapté pour être saupoudré sur les plats cuisinés juste avant de les servir, car il conserve ainsi tout son arôme et sa texture croquante. Pour les méthodes de cuisson plus lentes, comme le braisage ou le rôtissage, le poivre concassé développe progressivement ses arômes au cours d'une cuisson prolongée.

À propos de Wiberg :

Wiberg est un fabricant renommé d'épices et de produits culinaires, connu dans le secteur de la restauration pour sa capacité d'innovation et sa qualité. L'entreprise propose une large gamme d'épices adaptées aux besoins des cuisines professionnelles.