Pot en terre cuite romain de 4 litres avec couvercle, adapté au four

Pot en terre cuite romain de 4 litres avec couvercle, pour four.

Le pot en terre cuite romain avec couvercle est fabriqué à partir d'argile naturelle poreuse cuite. Avant la cuisson, l'ensemble du récipient, y compris le couvercle, est immergé dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Pendant la cuisson, la surface de l'argile libère de l'humidité,qui permet une cuisson dans une atmosphère à la vapeur.

Ce récipient de 4 litres est adapté à différents types de plats, tels que les légumes, la viande, le poisson, le pain et les gâteaux. Aucune matière grasse supplémentaire n'est nécessaire pendant la cuisson. Le couvercle est inclus ; pour une surface croustillante, il peut être retiré environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

• Matériau : argile naturelle cuite
• Capacité : 4 litres (récipient et couvercle combinés)
• Dimensions extérieures du pot : Longueur 31,8/21 cm, Largeur 24,2/15 cm, Hauteur 8 cm
• Dimensions extérieures du couvercle : Longueur 33/21,5 cm, Largeur 22,6/14 cm, Hauteur 8 cm
• Dimensions intérieures du pot : Longueur 26,4/20,6 cm, Largeur 20,7/14,4 cm, Hauteur 7,2 cm
• Dimensions intérieures du couvercle : Longueur 27,1/20,6 cm, Largeur 21,4/13,8 cm, Hauteur 7,2 cm
• Dimensions de l'ensemble : Longueur 33 cm, Largeur 24,2 cm, Hauteur 15,6 cm

Ce pot est destiné aux fours à gaz et électriques. Placez-le dans un four froid et augmentez progressivement la température. La température de cuisson maximale recommandée est de 200 °C. Ne placez pas le pot directement sur une plaque de cuisson à gaz ou électrique et ne l'exposez pas à de fortes variations de température. Ne versez pas de liquides froids dans un pot chaud.

Après utilisation, faites tremper le pot plusieurs fois dans de l'eau tiède et nettoyez-le avec une éponge ou une brosse douce. Pour les salissures plus importantes, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude. Le pot ne convient pas au lave-vaisselle. Après le nettoyage, laissez-le sécher complètement et conservez-le ouvert dans un endroit bien ventilé. Pour la cuisson du pain, vous pouvez graisser l'intérieur du pot avec du beurre ou de l'huile de coco et saupoudrer de chapelure ou de farine.