Saint Aubin VANILLA Classic Spirit 40% Vol. 0,7l

Le Saint Aubin Vanilla Classic Spirit est un rhum aromatisé d'exception originaire de l'île Maurice, rehaussé par la douceur naturelle et l'intensité de la vraie vanille. Avec un taux d'alcool de 40 % vol.,spiritueux raffiné un équilibre parfait entre des notes fruitées tropicales, des épices délicates et une note crémeuse de vanille qui vient parfaire l'harmonie dedistillat.

Ce rhum haut de gamme est élaboré à la distillerie Saint Aubin, riche en traditions, réputée pour son savoir-faire artisanal et l’utilisation de jus de canne à sucre frais. Contrairement à de nombreux rhums industriels, le Saint Aubin Vanilla Classic Spirit n’est pas élaboré à partir de mélasse, mais de jus de canne à sucre fraîchement pressé,qui lui confère une élégante légèreté et une douceur naturelle. L'ajout de véritable vanille de Madagascar lui confère un arôme particulièrement intense, qui s'intègre harmonieusement au profil global du rhum.

Son profil gustatif doux et aromatique en fait non seulement un compagnon idéal pour une dégustation pure, mais aussi un ingrédient parfait pour des cocktails haut de gamme ou des créations de desserts. Le Saint Aubin Vanilla Classic Spirit rend hommage aux arômes exotiques de l’île Maurice et allie l’art de la distillation artisanale à une infusion de vanille des plus raffinées.

Couleur : Or clair aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : Notes intenses de vanille, accompagnées d'une légère douceur caramélisée et de subtiles notes de noix de coco et de bois.

Bouche : Douce et onctueuse, avec une riche douceur vanillée, complétée par de fines notes de miel, de canne à sucre et une touche d'épices exotiques.

Fin de bouche : Douce, longue et élégante, avec de subtiles notes de vanille et de caramel.

Ce rhum à la vanille est extrêmement polyvalent. Il peut être dégusté pur ou sur glace pour révéler tout son arôme. Il constitue également une excellente base pour des cocktails exotiques tels que le daiquiri à la vanille, le Mai Tai ou la piña colada. Il dévoile également toute sa saveur dans des desserts tels que la panna cotta au rhum vanillé ou les bananes flambées, offrant une expérience gustative luxueuse.

Si vous souhaitez le déguster en association avec du chocolat, optez pour un chocolat noir à forte teneur en cacao : une harmonie parfaite entre douceur et notes épicées.

Cette macération fait despiritueux une excellente base de cocktail. Mais vous pouvez également le consommer pur, sur de la glace.