Moët & Chandon Champagne IMPÉRIAL Brut Limited Edition 12% Vol. 0,75l

Fondée en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, la maison Moët & Chandon est devenue l'une des références du marché du champagne. Jean-Rémy Moët, un descendant du fondateur, acquit en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon avait mis au point ses techniques révolutionnaires de production de champagne.fut une étape décisive qui a encore renforcé la qualité et la réputation de Moët & Chandon.

Les liens avec des personnalités historiques telles que Napoléon Bonaparte, un ami proche de Jean-Rémy Moët, ont contribué à faire connaître le champagne lors des campagnes militaires internationales et ont accru sa popularité dans le monde entier. Moët & Chandon est toujours resté implanté à Épernay et est devenu synonyme de champagne haut de gamme.

L’année 1987 a marqué une nouvelle étape importante, lorsque Moët Hennessy a fusionné avec Louis Vuitton pour former le groupe de LVMH, aujourd’hui mondialement connu pour ses produits exclusifs.

Cette édition limitée séduit par son design étincelant, qui ne manquera pas d’attirer tous les regards et laissera un souvenir inoubliable en tant que cadeau. La bouteille au design élégant est ornée d’étoiles dorées, de couronnes, de feux d’artifice et de flocons de neige,qui reflète à la perfection l’ambiance festive de fin d’année. Le champagne lui-même est élaboré à partir des cépages nobles que sont le pinot noir, le meunier et le chardonnay. Après un vieillissement minutieux, il est mis en bouteille et scellé avec un bouchon en liège naturel afin de préserver la qualité et la pureté du champagne.

La marquise de Pompadour a un jour parfaitement résumé l'essence même du champagne en déclarant : « Le champagne est le seul vin au monde qui rende toutes les femmes belles. »

Robe jaune doré clair aux reflets verts dans le verre. Perlage régulier. Au nez, de subtiles notes de pomme verte, de noix de cajou grillées et d’arômes vanillés. En bouche, il est pétillant, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de pomme. À cela s'ajoutent des notes d'agrumes et de groseille à maquereau. Finale longue et corsée.

Sucre résiduel : 9 g/l.

Température de service : 8-10 °C.

Le Moët Imperial accompagne à merveille les entrées à base de fruits de mer et les poissons accompagnés de sauces légères.