Stahl Nachschlag drinkpink sec QbA Stahl vin rosé sec

La petite région viticole allemande de Franconie a une superficie d'environ 6.000 hectares. Ses vins poussent dans le Steigerwald et le long de la boucle du Main, de Bamberg à Aschaffenburg en passant par Würzburg. Le grès bigarré, le calcaire coquillier et le keuper caractérisent le sol, le climat est continental,qui se traduit par des étés chauds et des hivers froids.


L'assemblage de différents cépages donne des vins de qualité. L'objectif d'une cuvée est de trouver un équilibre optimal entre les caractéristiques individuelles des cépages utilisés : Arômes, corps et sensation en bouche, fruité et acidité, alcool, tanins et amertume, équilibre en fin de bouche. Il en résulte des vins non seulement complexes, mais aussi d'une qualité élevée et constante au fil des années.

Caractéristiques devin : Rosé clair, nez parfumé, agréablement sec et souple. Note crémeuse, élégante, nuances de baies claires. Bonne longueur.

Accompagnement :
Très agréable avec les entrées, les salades, la volaille et les plats de viande blanche.