Générateur de fumée froide Premium

Le fumage à froid est de plus en plus populaire et afin d'éviter des coûts d'acquisition élevés, comme un fumoir, il est possible de transformer un barbecue sphérique ou tout autre type de gril fermé en fumoir grâce au générateur de fumée froide.

Il suffit de le remplir et c'est parti ! Il suffit de remplir le générateur de fumée froide de copeaux de hêtre et de l'allumer. Les premiers aliments peuvent déjà être fumés !

Pourquoi fumer à froid ?

Lors du fumage à froid, les aliments, généralement de la viande ou du poisson, dégagent un arôme de fumée particulier lorsqu'ils sont fumés,qui augmente considérablement leur durée de conservation. Les copeaux de hêtre fins sont les plus appropriés pour le fumage.

Pourquoi utiliser un générateur de fumée froide ?

Il n'est pas nécessaire de disposer d'un fumoir séparé -qui permet d'économiser de la place et de l'argent. Le générateur de fumée froide peut être utilisé dans n'importe quel barbecue fermé et aucun appareil ou accessoire supplémentaire n'est donc nécessaire.
Bien entendu, le générateur de fumée froide peut également être utilisé dans un fumoir. L'avantage est que le générateur de fumée froide émet de la fumée de manière constante et régulière pendant plusieurs heures.
100% inoxydable et particulièrement durable grâce à l'acier inoxydable de haute qualité utilisé.
La combustion des copeaux de fumage est particulièrement lente et économique. Il est ainsi possible de fumer jusqu'à 20 heures !

Les avantages particuliers sont :

UN AROME UNIQUE : Le générateur de fumée froide grillart® produit une fumée froide grâce à des copeaux de hêtre, des copeaux de fumage ou de la farine de fumage.faisant, il confère à la viande, au fromage, aux légumes ou à d'autres aliments fumés une délicieuse note fumée.

UNIVERSELLE UTILISATION : le générateur de fumée est adapté à tous les types de barbecues et de fumoirs. Comme par exemple un barbecue à gaz, un barbecue au charbon de bois, un fumoir, une armoire à fumée et bien d'autres. Grâce à sa conception compacte, il peut être utilisé pratiquement partout.

ÉCONOMIQUE ET TRÈS EFFICACE : avec seulement 100 grammes environ de copeaux de fumage ou de copeaux de hêtre, le générateur de fumée dure jusqu'à 20 heures lorsqu'il est allumé à un seul orifice. Si les deux ouvertures sont allumées, la fumée est plus intense et le temps de fumage est donc plus court.

De même, tous les bords et les coins sont arrondis afin de permettre une manipulation facile.