La râpe à tambour Gourmet de Zyliss est un ustensile de cuisine polyvalent qui permet de râper, de couper et de hacher efficacement différents types de légumes, de fruits, de fromage, de noix ou de chocolat. Elle est très bien équipée et dispose en standard de trois tambours différents (fin, grossier et de coupe).
L'ensemble du boîtier est en aluminium moulé sous pression et revêtu. Les râpes sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité.
Un pied ventouse puissant maintient la râpe en toute sécurité sur les surfaces de travail lisses. Une pince de table supplémentaire permet de fixer la râpe sur des surfaces plus rugueuses.