Mixeur sur socle Wilfa Probaker, noir

Système de pétrissage doublement efficace

Le ProBaker est conçu pour imiter le travail manuel des boulangers expérimentés. Avec son système de pétrissage à double action, où le bol et le crochet tournent simultanément, elle va encore plus loin ! Tu obtiens ainsi le meilleur résultat de pétrissage et tu as un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.

Capacité

Le grand bol d'une capacité de 7 litres peut contenir jusqu'à 5 kg de pâte,qui est suffisant aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour les pâtissiers à domicile ambitieux. Tu peux facilement préparer de grandes ou de petites portions.

Vitesses

Avec 20 niveaux de vitesse, tu as toujours un contrôle total sur le processus de cuisson et tu peux trouver la meilleure vitesse pour ta recette.

Crochet de pétrissage unique

Le crochet de pétrissage unique est optimisé pour développer efficacement le gluten dans la pâte. De plus, la distance minimale entre le crochet et le bol garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne monte sur le crochet.

Fouets doubles innovants

Les doubles fouets spéciaux sont conçus pour pousser de l'air supplémentaire dans tes mélanges. Les fouets ProBaker te permettent d'obtenir des crèmes et des meringues légères et aérées.

FlexiVISP

Le fouet Flexivisp de Wilfa a des bords amovibles en silicone qui s'adaptent parfaitement aux côtés du bol du batteur. Ainsi, tous les ingrédients et mélanges peuvent être raclés du bol sans discontinuité - pas de gaspillage et nettoyage plus facile !

Tranquille et régulier

Comme les composants lourds sont placés profondément dans le mixeur, Wilfa a réussi à faire en sorte que la ProBaker reste parfaitement immobile pendant son fonctionnement, même à la puissance maximale.

La ProBaker est vraiment le meilleur choix pour tous les passionnés de pâtisserie. Avec son design élégant et ses performances inégalées, elle est le complément parfait de ta cuisine.

• Bol d'une capacité de 7 litres
• Crochet de pétrissage
• Fouet Flexsivisp
• Fouet double
• Raclette à pâte
• Protection contre les éclaboussures

Points forts

• capacité de 7L
• 20 niveaux de vitesse
• Moteur à courant continu efficace de 700W
• Système de pétrissage Dual Action&trade
• Système de surcharge automatique
• Crochet de pétrissage, fouet flexible, double fouet et protection contre les éclaboussures inclus
• Nom du modèle : KM1B-70/KM1GY-70