Une véritable spécialité. Les « Bremer Kluten » de Lühder ne pourraient pas être plus typiques de la ville sur la Weser. Ces tendres morceaux de fondant sont trempés d’un côté dans du chocolat noir croquant, que l’on retrouve également sur la face inférieure et qui complète à merveille la saveur rafraîchissante de la menthe poivrée. Même si « Kluten » signifie « morceaux » en allemand standard, cette création séduit par son aspect attrayant et ravit les papilles avec son fondant crémeux.