Black Velvet Blended Canadian Whisky 40% Vol. 1l

Le whisky canadien blended Black Velvet est un spiritueux canadien riche en tradition, qui se distingue par son extraordinaire douceur et son équilibre harmonieux. Depuis son lancement en 1951, Black Velvet est synonyme d’un whisky doux et accessible, qui séduit aussi bien les novices que les connaisseurs chevronnés.

Son caractère particulier résulte d’un procédé de fabrication unique : dès la distillation, les whiskys canadiens de seigle, de maïs et de malt sont assemblés, au lieu d’être mélangés seulement après la maturation. Le whisky est ensuite élevé pendant plusieurs années dans d’anciens fûts de bourbon,qui lui confère une douceur agréable et de subtiles notes vanillées. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., le Black Velvet une texture onctueuse et une belle profondeur.

Couleur : or pâle.

Nez : Notes délicates de caramel, de vanille, de chêne toasté et une touche épicée discrète.

Bouche : Douce et harmonieuse, avec des notes sucrées de miel, de sirop d'érable, de caramel onctueux et de légères nuances épicées.

Fin de bouche : Douce, de longueur moyenne et légèrement épicée, avec une touche de vanille et de bois.

Le whisky canadien blended Black Velvet est parfait pour être dégusté pur, mais peut également être servi sur glace ou comme base pour des cocktails classiques à base de whisky. C'est notamment dans un whisky-coca, un Manhattan ou un whisky sour qu'il dévoile tout son profil onctueux. Il s’accorde idéalement avec les viandes grillées, les noix caramélisées ou le chocolat noir,qui met particulièrement bien en valeur ses notes douces et sucrées. Un véritable classique pour les amateurs de whiskys canadiens doux.