TRS, Mélange d'épices entières Garam Masala, 200g

Avec le TRS Whole Garam Masala, vous obtenez un mélange d'épices indien traditionnel, composé d'épices entières soigneusement sélectionnées. Cette composition aromatique contient notamment des graines de cumin, des graines de coriandre, du poivre noir, de la cannelle, du cardamome, des clous de girofle, des feuilles de laurier séchées et de l'anis étoilé.

Étant donné que les épices sont entières, elles sont idéales pour être torréfiées dans de l'huile ou du ghee. Cela permet aux huiles essentielles de se développer pleinement et de donner aux plats un arôme intense, riche et agréablement chaud. Les épices peuvent ensuite être cuites avec le plat ou, selon la recette, retirées avant le service.

Le TRS Whole Garam Masala se marie parfaitement avec les currys, les dals, le biryani, le pilaf, les plats de riz, les ragoûts, les plats mijotés, ainsi qu'avec les plats à base de viande, de poisson et de légumes. Il est également un ingrédient polyvalent pour les marinades, les bouillons et les pâtes d'épices maison.

Ingrédients : Graines de cumin, graines de coriandre, poivre noir, cannelle, cardamome, clous de girofle, feuilles de laurier séchées, anis étoilé.
Contenu : 200 g
Marque : TRS